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ÁGORA PARA LA CIENCIA

CICLO DE CONFERENCIAS CON MOTIVO DEL AÑO INTERNACIONAL DE LAS LEGUMBRES | OCTUBRE 2016

Legumbres, alimentación y salud

Coordinado por JOSÉ PÍO BELTRÁN. Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) UPV- CSIC
 Las legumbres constituyen uno de los pilares de la dieta mediterránea. La relevancia agronómica de las leguminosas se debe a su alto contenido en proteínas y a su capacidad de fijar nitrógeno atmosférico, por lo que su cultivo contribuye a una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. En este ciclo se hablará de la fascinante historia de la selección e incorporación a nuestra dieta de las leguminosas, de las perspectivas para su mejora mediante las técnicas de ingeniería genética, así como del potencial de las legumbres para ayudar a controlar el síndrome metabólico, una de las principales causas de muerte en los países desarrollados.

Entrada libre hasta completar aforo. Sígalo en directo en www.edaddeplata.org

3 OCTUBRE 2016. LUNES A LAS 19.00

Las legumbres en la historia de la agricultura
JOSÉ IGNACIO CUBERO Universidad de Córdoba

5 OCTUBRE DE 2016. MIÉRCOLES A LAS 19.00

La ingeniería genética y los frutos de las leguminosas
JOSÉ PÍO BELTRÁN
Instituto de Biología Molecular y Celular

de Plantas (IBMCP) UPV- CSIC

10 OCTUBRE 2016. LUNES A LAS 19.00

Las legumbres, la dieta mediterránea y el síndrome metabólico
JUANA FRÍAS
Instituto de Ciencia y Tecnología
de Alimentos y Nutrición-CSIC

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La Universidad de Valladolid en el Campus de Palencia organiza la Jornada «La importancia de las legumbres en el sector agroalimnetario» que se celebrará el 30 de Noviembre.
Se adjunta la información del evento: leguminosas-valladolid

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El próximo día 8 de Noviembre tendrá lugar la jornada «Semillas nutritivas para un futuro sostenible» organizada por la Escuela Familiar Agraria El Soto de Chauchina (Granada) y orientada a alumnos de Formación Profesional del ciclo de Producciones Agroecológicas, si bien está concebida como un acto de puertas abiertas. Este consistirá en una mesa redonda titulada «Las legumbres: un alimento saludable, un cultivo sostenible» en el que participarán los ponentes Manolo Cala, Jorge Alvarez de Toledo, Alfonso Clemente, Maria Luisa Lorenzo y Juan Francisco Romero. Posteriomente, tendrá lugar la denominada Exposición de legumbres del mundo.

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El dia 19 de Octubre tendrá lugar una mesa redonda en Segovia, organizada por la Asociación Andrés Laguna para la Promoción de las Ciencias de la Salud, donde participarán como ponentes Nicolás Armenteros, Mercedes Martín Pedrosa y Emilio Gómez Izquierdo y abordarán aspectos relativos a la producción y comercialización de legumbres. El programa puede consultarse en el siguiente link: programa-semana-de-las-legumbres_segovia-oct-2016

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El próximo 3 de Noviembre se celebrará en el Jardín Botánico de Córdoba la Jornada Alimentación y Sotenibilidad, organizada por nuestro socio Mensa Cívica (www.mensacivica.com). El programa puede consultarse en el siguiente link: jornadas-alimentacion-y-sostenibilidad-cordoba-3-nov-2016

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Con motivo del Año Internacional de las Legumbres, la Residencia de estudiantes celebra un ciclo de conferencias titulado «Legumbres, alimentación y salud» en el que participan Jose Pio Beltrán, Jose Ignacio Cubero y Juana Frías como ponentes. Mas información em el link: residencia-de-estudiantes-octubre-2016

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Charla con el CSIC en Salamanca

Programa del 23 de septiembre

9:30 Nutrición, salud y legumbres
ALFONSO CLEMENTE GIMENO (EEZ-CSIC, Granada)
Presidente de la Asociación Española de Leguminosas

10:10 Las legumbres y su papel en la dieta mediterránea
JUANA FRÍAS AREVALILLO (ICTAN-CSIC, Madrid)
Investigadora Científica de OPIs

10:50 Mejoras de leguminosas grano en Castilla y León
MANUEL RODRÍGUEZ CACHÓN (ITACyL,Valladolid)
Investigador del ITACYL

11:30 Descanso

12:00 Leguminosas resistentes a plagas y enfermedades
DIEGO RUBIALES OLMEDO (IAS-CSIC, Córdoba)
Presidente de la International Legume Society

12:40 Las leguminosas forrajeras en la alimentación de rumiantes
ADELA MARTÍNEZ FERNÁNDEZ (SERIDA,Asturias)
Responsable del Programa de pastos y Forrajes

13:20 Cultivo de leguminosas pratenses anuales
FRANCISCO GONZÁLEZ LÓPEZ (CICYTEX, Extremadura)
Jefe de Departamento de Producción Forestal y Pasto

14:00 Clausura

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Conferencia Troia 2016The International Legume Society and the Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier of the Universidade Nova de Lisboa cordially invites you to join us at the Second International Legume Society Conference, scheduled the 11th to the 14th October, 2016 at the Tróia resort, the vicinity of Lisbon, in Portugal.

In a world urgently requiring more sustainable agriculture, food security and healthier diets the demand for legume crops is on the rise. This growth is fostered by the increasing need for plant protein and for sound agricultural practices that are more adaptable and more environmentally sensitive. Food, feed, fiber and even fuel are all products that come from legumes – plants that grow with low nitrogen inputs and in harsh environmental conditions. The Second Legume Society Conference will be held during 2016 – the United Nations’ International Year of Pulses.

The conference will address the following themes: Legume Quality and Nutrition; Farming Systems/Agronomy; Abiotic and Biotic Stress Responses and Breeding; Legume Genetic Resources; and New “Omics” Resources for Legumes. The health and environment benefits as well as the marketing of legumes will be transversal topics throughout the conference. Special attention will be given to foster the interaction of researchers and research programs with different stakeholders including farmers and farmer associations, seed/feed and food industries, and consumers. For this, the conference will also be the site of the Final Meeting of ABSTRESS EU-FP7 project, the Annual Meeting of LEGATO and EUROLEGUME EU-FP7 projects; and the final dissemination events of MEDILEG, REFORMA FP7-ERANets. Finally the 4th International Ascochyta Workshop  will take place the two days prior to the ILS conference.

Join us in beautiful Tróia, Portugal from 11-14th October, 2016! Plan now to include the Second ILS Conference in your busy agenda. Kindly share this information with any colleagues dealing with legumes.

Diego Rubiales, on behalf of the Scientific Committee
Pedro Fevereiro, Carlota Vaz Patto and Susana Araújo, on behalf of the Organizing Committee

 

http://www.itqb.unl.pt/meetings-and-courses/legumes-for-a-sustainable-world

 

 

 

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El ciclo de conferencias ‘¿Qué sabemos de…?’ del CSIC pretende construir un nuevo entorno de diálogo entre la comunidad científica y la sociedad, un espacio en el que los protagonistas de la ciencia explicarán la actualidad científica, sus procesos y su impacto en nuestra vida cotidiana, dejando también tiempo para el debate. Con motivo del Año Internacional de las Legumbres, se organiza en el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (www.irnasa.csic.es) un ciclo de conferencias dedicado a las leguminosas en el que se abordará aspectos relativos a la nutrición humana, resistencia a plagas y enfermedades así como su uso en alimentación animal. Los detalles del ciclo de conferencias pueden consultarse en el siguiente link:
PROGRAMA SALAMANCA

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El II Foro GASTROEMPRENDE, organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real, se celebró el pasado 16 de Junio, marcándose como objetivo ofrecer una visión general de la potencialidad del sector empresarial en materia agroalimentaria y turística y la manera en que los agentes implicados aportan innovación al sector con el objetivo de abrir nuevos caminos. Por ello, GASTROEMPRENDE aborda en su segunda edición la aplicación de la investigación al sector agroalimentario, las claves de la I+D en la gastronomía y el peso del sector hostelero como motor para el desarrollo del turismo. Alfonso Clemente ha participado en la mesa redonda titulada «I+D+Gastronomía. Impacto económico. La investigación y el desarrollo al servicio del sector. Valor añadido y repercusión en el negocio».
El programa del evento queda incluido en el siguiente link: II Foro GastroEmprende

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