Las proteínas mayoritarias en las semillas de lupino se denominan conglutinas, las cuales se dividen en cuatro familias alfa, beta, gama y delta. El interés creciente por estas familias de proteínas se ha debido a sus potenciales beneficios nutricionales y farmacéuticos. Mediante el estudio de transcriptomica y de secuenciación del genoma de la semilla de lupino azul (Lupinus angustifolius L.) cv Tanjil, hemos identificado 16 genes de conglutinas. Las cuatro familias de conglutinas tienen una alta complejidad en términos de estructura génica, relaciones filogenéticas, niveles relativos de ARN y abundancia de proteínas, así como un alto grado de plasticidad en su expresión durante el desarrollo de la semilla de lupino azul, y en diferentes especies de lupino analizadas.
Foley R.C., Jimenez-Lopez J.C., Kamphuis L.G., Hane J.K., Melser S., Singh K.B. (2015). Analysis of conglutin seed storage proteins across Lupin species using transcriptomic, protein, and comparative genomic approaches. BMC Plant Biology 15: 106 – ; doi: 10.1186/s12870-015-0485-6
LEGATO (LEgumes for the Agriculture of TOmorrow) es un proyecto de investigación subvencionado por la UE con 7 millones de euros en el que participan 29 grupos de 12 países de la Unión Europea y miembros asociados. Entre los grupos españoles se encuentran investigadores del CSIC, IFAPA y UCO y la empresa AGROVEGETAL; también participa el CEIAHM, organismo internacional con sede en Zaragoza.


