AEL Asociación Española de Leguminosas

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Amas de casa «La Espiga», ganadoras del primer premio en la modalidad de cocido tradicional.

El pasado domino día 25 de Octubre se celebró la Fiesta del Garbanzo, en el marco de la Feria Agroalimentaria de Fernan-Núñez (Córdoba). Varios grupos participaron en la elaboración de cocidos al estilo tradicional uy modalidad de plato libre, siempre empleando como ingrediente principal garbanzo de la zona proporcionado por la José Baena Serrano, productor y mayorista de legumbres. EL primer premio de cocidos lo ganó la Asociación  de Amas de Casa «la Espiga» seguidas por Cristina Roldan Pacheco, con el segundo premio. El Club Deportivo Stadium y el club de Atletismo Fernán Núñez quedaron terceros y cuartos respectivamente.

           El premio en la modalidad de plato libre fue para Cristina Roldan Pacheco. Los miembros del jurado fueron Buenaventura Muñoz, ganador de la edición de 2014, Miguel Mesa, profesor de la escuela de Hostelería de Córdoba y Teresa Millán, como representante de la AEL

Plato libre premiado

Legumbras José Baena Serrano

Stand de Legumbres en la Feria Agroalimentaria

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Jurado en la degustación

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El próximo mes de agosto se celebrará en Montpellier  el congreso ECOLEG (ECOLOGICAL SERVICES OF LEGUMES in agro-ECOsystems)  en el marco del proyecto FABATROPIMED (FTM) que finaliza con esta reunión.

Los organizadores invitan a participar a jóvenes investigadores, que estén realizando la tesis o la haya defendido en los últimos 5 años. Los gastos e inscripción estarán subvencionados por el proyecto FTM. Los participantes presentarán algún resultado relevante de su tesis que se podrá elegir como presentación oral.

Persona de contacto: Dr. Jean-Jacques Drevon (drevonjj@supagro.inra.fr)

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          En la localidad cordobesa de Fernán Núñez se celebró durante los dias 24, 25 y 26 de octubre la IV  Agroalimentaria, que fue un éxito de participación  y público. En el Pabellón Deportivo se instalaron numerosos stands con productos de la zona, entre ellos alguno dedicado a las legumbres.

vista panoramica             Stand de legumbres

El último día se llevó a cabo la Fiesta del Garbanzo, con el III Concurso de cocina “Fernán Núñez Gastronómico” donde el ingrediente principal tenía que ser el garbanzo blanco lechoso de la zona. En unas carpas los distintos grupos elaboraron cocidos al estilo tradicional y también hubo unos concursantes en la modalidad de plato libre que prepararon unas tortillitas de garbanzos.

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Tras las deliberaciones del jurado, se eligió como mejor cocido el elaborado por Buenaventura Muñoz (foto de abajo), y a continuación  el numeroso público asistente pudo degustar los exquisitos platos preparados con el garbanzo lechoso como principal ingrediente.

Queremos agradecer la invitación del comité organizador a la AEL para asistir a esta acto, así como el excelente trato recibido.

Cocido vencedor del concurso

 

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Fernán Núñez (Córdoba) celebrará, del 24 al 26 de octubre, su cuarta Feria agroalimentaria «Sabores de Nuestra Tierra» una cita obligada ya que se presenta como un importante escaparate para la promoción y comercialización tanto de las novedades del sector agroindustrial como de las numerosas empresas del municipio.

La feria incluye la Fiesta de garbanzo, concurso gastronómico con nombramiento del mejor cocinero de cocido de garbanzos de la Villa.

Los próximos 28 y 20 de Octubre se celebrará en Bonn (Alemania) el Congreso organizado por el Ministerio Federal para la Agricultura y la Alimentación alemán  «Legumes – Components of a More Sustainable Agriculture»

Alemania quiere impulsar el cultivo de las leguminosas y hacerlas más competitivas en mercados nacionales e internacionales. Los instrumentos utilizados para  conseguir este fin  son la promoción de la investigación y el desarrollo así como medidas para facilitar la transferencia de conocimientos. El programa del congreso incluye conferencias sobre la promoción del cultivo de leguminosas a largo plazo, redes de demostración del cultivo de soja y altramuz y posibilidades de participación proyectos de investigación del Horizonte 2020.

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Fecha límite de envío de las comunicaciones: se amplía hasta el 30 de abril.

II CONFERENCIA IBEROAMERICANA DE INTERACCIONES BENEFICIOSAS MICROORGANISMO-PLANTA-AMBIENTE (IBEMPA)

XIV REUNIÓN NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE FIJACIÓN DE NITRÓGENO (SEFIN)

XXVI REUNIÓN LATINOAMERICANA DE RIZOBIOLOGÍA (ALAR)

III CONGRESO HISPANO-PORTUGUÉS DE FIJACIÓN DE NITRÓGENO

“Microorganismos para una Agricultura de futuro”

Taller –OMICAS (domingo 1)
Workshop FABATROPIMED (domingo 1)
Taller INOCULANTES (lunes 2)
Simposio “Los microorganismos en la Agricultura Ecológica» (sábado 7)

más información en http://congreso.us.es/ibempa/index.php/es/

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El congreso que reunirá a los mejoradores, productores e industria dedicados a las leguminosas en Australia. 

Esta convocatoria muestra el gran interés que tiene tanto en el gobierno Australiano como en el sector privado  por expandir el cultivo de las leguminosas ya que son grandes exportadores y crece la demanda. 

Encontrará más información sobre este congreso aquí