Foto: Alicia Cirujeda
Abrus precatorius es una planta de la familia de las leguminosas (Fabáceas) de origen tropical que tiene unas semillas muy vistosas que en los países iberoamericanos se emplean para bisutería tradicional. Son de color rojo con una mancha negra brillante y suelen utilizarse para hacer pequeñas pulseras, collares, rosarios o colgantes. El problema es que son muy tóxicas si se ingieren y, sobre todo, si se mastican, pero algo menos por contacto. La toxicidad de esta planta está al nivel de la cicuta o de la belladona, es decir son muy venenosas pudiendo causar la muerte, especialmente a los niños. Por ello, la Policía y la Guardia Civil han alertado de que esas semillas pueden ser tóxicas por ingesta o contacto, y han requisado pulseras con semillas que se venden en puestos ambulantes de ferias en pueblos y ciudades españolas. Esta planta recibe muchos nombres comunes: regaliz americano o indio, ojo de cabra o de cangrejo, huayuro, rosary pea, jequirity bean, crab’s eye, John Crow bead, precatory bean, entre otros.
A principios de octubre, la Comandancia de la Guardia Civil de Zaragoza comunicó a la dirección general de Consumo de Aragón que habían recibido una pulsera supuestamente adquirida en un kiosco de venta ambulante. Asimismo, se procedió a una toma de muestras para su análisis en el Laboratorio de Malherbología del Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria de Aragón en Zaragoza.
La Inspección de Consumo del Servicio Provincial de Sanidad, Bienestar Social y Familia de Zaragoza llevó a cabo una comprobación en las zonas de venta ambulante durante las Fiestas del Pilar, en colaboración con la Policía Local y la Guardia Civil. En esta actuación se incautaron un total de catorce pulseras en uno de esos kioscos no apreciándose indicios de venta en el resto. Según las mismas fuentes, no es posible identificar el canal de distribución de estas pulseras elaboradas con semillas al carecer los vendedores de la documentación requerida de origen sobre el producto.
Fuente: Diego Gómez de Barreda Ferraz, Secretario SEMh
Fernán Núñez (Córdoba) celebrará, del 24 al 26 de octubre, su cuarta Feria agroalimentaria «Sabores de Nuestra Tierra» una cita obligada ya que se presenta como un importante escaparate para la promoción y comercialización tanto de las novedades del sector agroindustrial como de las numerosas empresas del municipio.
La feria incluye la Fiesta de garbanzo, concurso gastronómico con nombramiento del mejor cocinero de cocido de garbanzos de la Villa.
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Lenteja de Tierra de Campos, en colaboración con los 5 grupos de acción local de Tierra de Campos: Adescas; Araduey Campos; Campos y Torozos; Adri Palomares y Adri Norte Tierra de Campos, organiza, el SEGUNDO concurso de microrrelatos LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS.
Podrá participar en este concurso cualquier persona con residencia legal en España. El relato, que deberá ser original e inédito, ira encabezado por el logotipo de la contraetiqueta del Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos y tendrá una extensión mínima de 100 palabras y una máxima de 200 palabras, en el texto deberá aparecer la palabra LENTEJA.
El plazo de presentación finaliza el 15 de enero de 2015, a las 24:00 hrs. Bases del concurso en la web de tierra de campos
La revista Agricultura publica en septiembre de 2014 un interesante artículo sobre la situación y futuro de las leguminosas en España. Podemos encontrar un ejemplo práctico de aplicación del «greening» y repuestas sobre hasta cuando mantener las legumbres en el terreno o como medir las hectáreas de leguminosas computadas como SIE.
En el artículo, Marcelino Pérez de la Vega, catedrático de Genética de la Universidad de León, comenta su participación en el proyecto europeo LEGumes for the AGriculture of TOmorrow (Legato), con un total de 17 instituciones de I+D+i v diez empresas o asociaciones profesionales de doce países europeos para trabajar en métodos de mejora y gestión de las leguminosas de grano más importantes que se cultivan en Europa, especialmente el guisante y el haba. José Luis Miguel, director de los Servicios Técnicos de COAG, declara que introducir las leguminosas como SIE puede ser interesante para impulsar el cultivo en España aunque hay factores limitantes como la aridez y los terrenos con mucha pendiente. Laura Piedra (COAG) aclara que las leguminosas con destino a la alimentación animal pueden verse más beneficiada.
También se comenta la importancia de la campaña «Pon legumbres de calidad diferenciada» que reúne a unos 1000 productores.
Lentejas, garbanzos o judías necesitan un plan de medidas que recuperen el terreno perdido y las eleven a la altura de su importancia como proteína para la alimentación humana, además de como cultivo muy beneficioso para el medio ambiente, indica César Marcos en su artículo.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un documento que da respuesta a las preguntas más frecuentes relacionadas con el pago para las prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente, también conocido como greening o “pago verde”.
En concreto, este documento divulgativo clarifica los siguientes aspectos:
- ¿Qué es el pago para prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente?
- ¿Cuánto voy a cobrar por el “pago verde” y cómo se financiará?
- ¿Quién puede ser beneficiario y qué prácticas medioambientales debe respetar?
- ¿Qué es la diversificación de cultivos?
- ¿Cuándo dos cultivos son diferentes de cara a cumplir con la diversificación?
- ¿Qué es el mantenimiento de pastos permanentes?
- ¿Qué son las superficies de interés ecológico (SIE)?
- ¿Qué se consideran cultivos fijadores de nitrógeno?
- ¿Qué explotaciones están exentas de respetar las prácticas de “greening”?
Del 13 al 15 de noviembre la Diputación de Córdoba acogerá Fimart, la 1ª Feria de Innovación Smart Rural orientada a aportar soluciones innovadoras para el mundo rural, promovida por el Consorcio de Desarrollo Económico de Córdoba.
Vota dos vídeos del I Concurso de Microvideos Lenteja de Tierra de Campos.
De entre todos los videos presentados puedes votar 2 videos, pero recuerda que solo puedes votar una vez. Marca la casilla que está junto al título del video. Cuando hayas marcado el video o videos que te gusten pulsa el botón “Votar” que encontrarás al final de todos los videos.
Fuente: leonoticias.com
Un guiso marinero de lentejas y unas lentejas dulces con plátano y piña han sido los protagonistas en la cita gastronómica celebrada este martes en el Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León (Musac).
Las lentejas de Tierra de Campos han sido las protagonistas en un encuentro gastronómico celebrado este martes en el Musac y enmarcado dentro de las actividades del proyecto Conferencia Performativa. Read More